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Il Gruppo AGHBBs e' in grado di sviluppare programmi e pianificazioni di Servizi e progettazioni Eventi utilizzando il proprio Know How e la collaborazione di Agenzie collegate.
AngelBoys, offre un servizio privato via E.Mail per pianificare Eventi e Manifestazioni.



AGHBBs Indulge Yourself

Alla frutta oppure "classico" alle creme, nell'intramontabile cono di cialda fragrante o nella coppetta, questa delizia italiana è lì, a nostra disposizione, tutta da gustare: a fine pasto, per spezzare un languorino, nel bel mezzo di una passeggiata o in tutta tranquillità sotto l'ombrellone o seduti al bar.
Il gelato artigianale è senza dubbio il migliore e il più sano. E di gelaterie artigianali l'Italia ne è piena. Ma non mancano produzioni industriali di qualità che hanno fatto un pezzo di storia dell'Italia golosa: dai tempi che furono del "cremino" e dello scanzonato "ghiacciolo", fino a quelli del "cornetto" o del "biscotto", praticamente eterni, offerti in mille versioni e da più industrie dolciarie.
Anche il dietologo ce lo consiglia , tanto per mandare all'aria quella sciocca credenza che dipinge il gelato come un lusso esclusivo dei longilinei e, al tempo stesso, come una tentazione dalla quale chi ha qualche problema di peso deve tenersi a debita distanza.
Se arriva l'estate, lasciamoci tentare, se siamo in inverno una mousse non me la lascio scappare.




La gelatiera
La preparazione del gelato fatto in casa richiede, per un migliore risultato, l'utilizzo di una gelatiera.
Ve ne sono in commercio di vari tipi: alcune, per raffreddare il gelato, necessitano di ghiaccio e sale; altre, prima di essere utilizzate, devono essere poste nel freezer per qualche minuto; altre ancora hanno incorporato un sistema di raffreddamento automatico.

Dopo averlo preparato, è bene lasciar riposare il gelato per un'ora in freezer, per far sì che si solidifichi completamente e sviluppi appieno tutti gli aromi.
- Se non avete a disposizione la gelatiera, sarà necessario conservarlo per un tempo variabile di 4-6 ore nel freezer.
- Il modo migliore per conservarlo è all'interno di un contenitore, anche in plastica, con coperchio ermetico.

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